Quel succes aupres des kodaites !
Il ya bien des annes, j'avais recu de Chitra une recette simplifiee de la recette de maman et tante. Cette recette-la combinee a celle de Soba dans ce forum a donne un resultat delicieux.
Tres simple: le principe du quatre quart avec en plus du raisin trempe au rhum pendant plusieurs semaines ainsi que des noix d'acajou brisees trempees egalement dans du rhum. Miam miam beaucoup de rhum.
Glacage: blanc d'oeuf battu en neige, sucre raffine, citron vert (lime).
Merci Chitra et Soba.
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